Підкажіть, будь ласка, чи треба платити кухарю доплату за шкідливість у період канікул та в період дистанційного навчання, коли діти не харчуються?
(лист Мінекономіки)
Алла Головко, експерт газети «Бухгалтерія: бюджет»
Канікули чи дистанційка: що робити кухарю?
Спершу поговоримо не про виплату доплати, а загалом про необхідність виходу на роботу кухаря, адже фактично діти не відвідують заклад і, відповідно, їжа не готується.
Згідно з п. 10 Довідника № 9181 до завдань та обов’язків кухаря належать такі: готує страви та кулінарні вироби, які потребують нескладної кулінарної обробки (варить, смажить, запікає та випікає вироби), тощо.
ЗВЕРНІТЬ УВАГУ! Тобто якщо в робочій інструкції кухаря визначено виключно роботи з приготування їжі, то у зв’язку з відсутністю дітей у працівника немає роботи не з його вини.
А це ознаки простою. Згідно з ч. 1 ст. 34 КЗпП простій — це зупинення роботи, викликане відсутністю організаційних або технічних умов, необхідних для виконання роботи, невідворотною силою або іншими обставинами. Отже, правильніше на такі періоди запроваджувати працівникам простій.
Чи зобов’язані в період простою працівники перебувати на робочих місцях? Законодавчо це питання не визначене. У листі від 04.10.2013 № 179/06/186-13 Мінсоцполітики зазначало: якщо простій має цілодобовий (тижневий) характер, роботодавець повинен у наказі обумовити необхідність присутності чи відсутності працівника на роботі. Питання щодо необхідності присутності чи відсутності на роботі працівників у разі простою може бути вирішене у Правилах внутрішнього трудового розпорядку установи.
Отже, у наказі про оголошення простою роботодавець, керуючись колдоговором чи Правилами внутрішнього трудового розпорядку установи, може (але не обов’язково) прописати, що працівники повинні перебувати на робочих місцях у період простою.
ЗВЕРНІТЬ УВАГУ! Проте, навіть якщо роботодавець пропише в наказі про запровадження простою необхідність перебування працівників на робочому місці, це НЕ означає, що тоді можна залучати таких працівників до будь-якої роботи, не обумовленої трудовим договором або робочою інструкцією. Адже ст. 31 КЗпП забороняє роботодавцю вимагати виконання роботи, не обумовленої трудовим договором. І в період воєнного стану зміни до цієї норми не вносились.
<…>
Джерело: Бухгалтерія: БЮДЖЕТ – не забудьте оформити передплату на улюблене видання!
Щоб БЕЗКОШТОВНО отримати доступ до повного текста статті заповніть, будь ласка, заявку:
